羊羹

今、Sさん宅のワンちゃんの空君と短いお散歩に行ってきまして現在月曜の夕方5時過ぎ・・・私のお留守番もそろそろ終わりが見えてきました。空君は本当に甘えん坊で、私がトイレに行くのも付いてきます 笑 ほんっとにカワイイ ゆずに空君の四分の一でも良いので甘ったれがあれば・・・と思えてならない今日この頃。やっぱり犬が欲しいよ~としみじみ・・・まあ、今晩からは部屋から出してもらえず不満のブーブーという鳴き声を連発していたゆずにサービスすることにします。

さてさて昨日人生初でこれ作りました。
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チョコレートプリンじゃないですよ・・・切ったらわかりますかね・・・
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形がふさわしくないですが、羊羹です♪ 仕事先の同い年のマネージャーである園子さんが粉寒天をくれて・・・。お店で扱っているこしあんを買って作ったんです。驚きですが・・・必要だったのは寒天とあんこのみ。レシピには砂糖も書いてあったんですが、あんこにすでに砂糖が含まれていたので、私追加で入れなかったんですが充分甘い。そして超美味しい♡

今まではこれもお店で売っていた羊羹を250円ほどで買っていたのですが、できた羊羹の四分の一か五分の一程度のサイズであっという間になくなるし。今回の材料費は園子さんのお蔭でこしあん代250円のみと断然安く済んじゃったし 何よりホームメイドってなんか安心感が良いですよね。次回は栗を入れたり・・・抹茶味にしてみたい気もするけど・・・難しいかな~ しかし羊羹がこんなに簡単に作れるとは驚きです。今日帰ってくるSさんにもお裾分けしよう~っと。

ではでは明日からまた仕事なので、これからのんびりテレビでも見てきます。今週も頑張ります~


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コメント

こんばんは(✿╹◡╹)ノ

はじめまして^^
美味しそうな羊羹ですね♪
しばらく食べていないので食べたくなりました☆

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